夏野菜のひとつとしてすっかり定番となったズッキーニ。
今回はズッキーニの重さを実際にはかってみました。
ズッキーニ1本と100グラムあたりのカロリーと糖質も調べています。
ズッキーニ1本の重さ
先日購入したズッキーニがこちら。
1本の長さは約19センチで、215グラムでした。
野菜なので個体差がありますが、ズッキーニ1本は200グラムほどと言えるでしょう。
ズッキーニのカロリーと糖質
ズッキーニの可食部100gあたりのカロリーと糖質は、
- エネルギー : 16kcal
- 糖質 : 1.5g
となります。
上記の写真の215gのズッキーニのカロリーと糖質は、
- エネルギー : 34kcal
- 糖質 : 3.2g
です。
実際にはヘタまでは食べないので、摂取カロリーとしてはこの数値より下がりますね。
ズッキーニのカロリーは文部科学省の食品成分データベースで重量を入力して調べることが出来ます。糖質は上記サイトの炭水化物の量と食物繊維の量から計算しました。
※カロリー等の数値は更新されることがありますので、最新情報は食品成分データベースでご確認下さい。
ズッキーニの値段
ズッキーニの価格はこちらのサイトで調べることが出来ます。
野菜の価格は天候等によってかなり左右されますが、平均価格としては1本あたり110円～150円程度ですね。
上記のサイトでは最新価格はもちろん、平均価格や過去12ヶ月の価格推移も分かります。
また、最近は夏の時期以外でもスーパーで見かけるズッキーニですが、卸売市場の取引量は5月～8月までが多くなっています。
ズッキーニの選び方
皮をむかずに食べられるズッキーニ。
新鮮なものを選ぶためのチェックポイントがこちらになります。
- ふくらみが均一
- 大きすぎない
- ずっしりとした重さがある
- 表面にキズがない
- 表面にハリとツヤがある
- 色が濃い
- ヘタの切り口がみずみずしい
見た目で分かることが多いので、比較的選びやすいですね。大きいものは育ちすぎてしまっていて、中がスカスカで美味しくない可能性があります。持ってみてズッシリ感があるものを選びましょう。
こちらは買ってきてから5日経ったズッキーニのヘタの写真です。
もっと早く食べればよかったのですが、残念ながらヘタの部分のみずみずしさは既にありません…。
でもちゃんと美味しく頂きました。
さいごに
ズッキーニの1本の重さは約200グラム。長さは20センチほど。
ズッキーニは細長い形と色からキュウリの仲間っぽいですが、かぼちゃの仲間です。
店頭でよく見るズッキーニは緑色ですが、黄色いものや丸いタイプの丸ズッキーニもありますね。
夏野菜なので、おいしい旬の時期にたくさん頂きましょう。
