玉ねぎの大きさは個体差が大きいので、どのくらいのサイズのものかによっても50gの目安は変わってきます。
なので、サイズ別に量の目安をまとめてみました。
正確さが必要な場合はキッチンスケールで計ることをお勧めしますが、大体の量の目安が参考になればと思います。
また、各10、20、30、40、50、60グラム数のカロリーと糖質についても調べてみました。
玉ねぎ50gは中サイズ1/4個
玉ねぎは横径の長さでサイズが決まるのですが、M(中)サイズの玉ねぎとS(小)サイズの玉ねぎを例に挙げてその量をご紹介します。
- 小(S) : 横径6cm未満
- 中(M) : 横径6~7cm未満
- 大(L/2L) : 横径7cm以上/2Lは9cm以上
上記のサイズを重さ別に表記すると
- 小(S) : 100~150g
- 中(M) : 150~200g
- 大(L/2L) : 200g以上、2Lサイズは300g以上
となります。
玉ねぎ50gは
M(中)サイズだと1/4個
2Lサイズだと1/6個弱
ほどとなります。
こちらは我が家にあったLサイズ(皮付きの状態で232g)の玉ねぎ。
皮をむき、上下を落として1/4にカットしたら、49gでした。
元々のサイズもありますが、上下のカット具合によってもグラム数は変わってくると思います。
キャベツやにんじんなど他の野菜の50グラムは下記の記事▼で目安の量を紹介しています。
![](https://7dogs.net/wp-content/uploads/2021/07/50g_10_m-160x90.jpg)
カロリーと糖質
生玉ねぎの50gあたりのカロリーと糖質を調べてみました。
文部科学省が公開している「食品成分データベース」で調べた可食部50gのあたりのカロリーと糖質がこちらになります。
カロリー : 18kcal
糖質 : 3.4g
「食品成分データベース」サイトでは、生の玉ねぎ、水でさらしたもの、油で炒めたものなど同じ量でもカロリーと糖質の違いを比べてみることも出来ます。
※カロリー等の数値は更新されることがあります。最新情報は食品成分データベースでご確認下さい。
玉ねぎ10gは小サイズ1/10個
続いて玉ねぎ10gのサイズ別の目安量は、Lや2Lサイズから少量だけをイメージするのは難しいので、M(中)サイズとS(小)サイズでご紹介します。
- 小(S) : 1/10個分
- 中(M) : 1/20個分
標準のMサイズの20分の1と言ってもよく分からないと思いますので、写真を撮ってみました。
上の写真の玉ねぎ1/4カットをさらに1/3くらいに切り、真ん中部分を取り除いてこの重さになりました。
ブロッコリーやオクラの10グラムの目安はこちら▼の記事でどうぞ。
![](https://7dogs.net/wp-content/uploads/2021/07/10g_10_m-160x90.jpg)
玉ねぎ10g分のカロリーと糖質も文部科学省の「食品成分データベース」で調べてみました。20g分以降も同様です。
カロリー : 4kcal
糖質 : 0.6g
玉ねぎ20gは中サイズ1/10個
玉ねぎ20gのサイズ別の目安量とカロリー・糖質は下記の通りです。
- 小(S) : 1/5個分
- 中(M) : 1/10個分
こちらも先ほどと同じ玉ねぎです。
1/4個をさらに半分弱に切ったらこうなりました。
カロリー : 7kcal
糖質 :1.4g
▼関連記事▼
![](https://7dogs.net/wp-content/uploads/2021/07/20g_10_m-160x90.jpg)
玉ねぎ30gは中サイズ1/6個
玉ねぎ30gのサイズ別の目安量、カロリー&糖質はこちら。
同じ玉ねぎの1/8個程にちょっと足すと30gになりました。
カロリー : 11kcal
糖質 : 2g
30グラムの目安はキャベツやピーマン、枝豆などを実際に量ってご紹介しています。
![](https://7dogs.net/wp-content/uploads/2021/07/x30g_10_m-160x90.jpg.pagespeed.ic.wdaAEgPSpA.jpg)
玉ねぎ40gは小サイズの1/2弱
玉ねぎ40gのサイズ別の目安量とカロリー&糖質です。
- 小(S) : 半分弱
- 中(M) : 1/5個分
- 小(S) : 半分強
- 中(M) : 1/3個分
- 大(L/2L) :Lサイズ1/4個、2Lサイズ1/5個
40gの玉ねぎはこんな感じになりました。
分かりやすいのか分かりにくいのか、分からなくなってきました。
カロリー : 14kcal
糖質 : 2.8g
玉ねぎ60gは中サイズの1/3個
玉ねぎ60gのサイズ別の目安量とカロリー&糖質はこちら。
Lサイズの玉ねぎ1/4個に少し足すと60gになりました。
カロリー : 21kcal
糖質 : 4.1g
さいごに
玉ねぎは元々のサイズも個体差があります。さらに皮をむき、上下を落として食べる部分にする時点で、どのくらいカットするかは個人差もかなりあるのではと思いました。
どうしても正確な量が知りたい場合はキッチンスケールで計るしかありませんが、大体の目安として参考になればと思います。
どうでもいい話ですが、この後カットした玉ねぎは牛丼の具になりました。
それぞれの量を覚えるのは大変なので、玉ねぎ1個分の重さの目安が分かればレシピに玉ねぎ50gとあっても大体どれくらいだなという見当がつくようになりますね。
![](https://7dogs.net/wp-content/uploads/2021/03/20210315_10_m-160x90.jpg)
上記は全て生の玉ねぎの量ですが、乾燥したたまねぎ50gはこんな感じで売られています。
乾燥玉ねぎは保存もきくし、本当に少量だけサラダに使いたいとか、お味噌汁にちょっとだけ入れたいという時など特に一人分の調理に便利です。